Receta fácil: Tarta de Manzana

Ingredientes Tarta de Manzana:

• 250 grs de harina
• 3 cdita de polvo de hornear
• 60 grs de azúcar
• 100 grs de manteca
• ½ limón rallado
• 1 huevo
• 1 cdita de esencia de vainilla
• 1 pizca de canela
• 1 lata de puré de manzana listo para usar
• 50 grs de pasas

Elaboración Tarta de Manzana:

Batir  la manteca con el azúcar, incorporar el puré de manzana y el huevo y mezclar hasta obtener una preparación homogénea; añadir la ralladura  de limón, la canela y la esencia. 

Y por ultimo la harina previamente tamiza con el polvo de hornear en forma de lluvia poco a poco. 

Pasar las pasa por harina y añadir y mezclar.

Verter en un molde en mantecado y enharinado y espolvorear con azúcar, cocer durante 40 minutos, des-moldar y dejar enfriar. 

Se sirve con crema o nata batida ligeramente.

Aquí os dejo el vídeo: