Ingredientes Nachos:
- 12 tortillas fritas
- 1 taza de frijoles fritos y licuados
- 1 taza de queso rayado
- salsa mexicana: tomate, cebolla, chiles verdes (todo picado)
- guacamole: aguacate, tomate, cebolla, cilantro, sal y limón
- Aceite para freír
- Crema fresca
Elaboración Nachos Mexicanos:
Cortar las tortillas en cuatro y freírlas en el aceite. Colocarlas en servilletas para escurrir la grasa.
Colocar los nachos en un cuenco, cubrirlos con los frijoles y con el queso rayado.
Hornear hasta que se derrita el queso, y acompañar con salsa y crema ácida y guacamole.
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